EXOTIQUE

Sbrisolona croccante, Creme Brulè al Mango, Pan di Spagna al Passion Fruit, Mousse al Cocco

CHARLOTTE

Sbrisolona croccante, Bavarese alla Vaniglia, Gelee ai Frutti Rossi

PISTÁ

Biscotto Morbido, Cremoso al Mascarpone, Mousse al Pistacchio, Gele al Lampone

CREAM TART

Frolla, Crema Chantilly al Mascarpone, Frutta fresca e Macaron

FIORE DI MARZO

Cremoso al Mango, Dadolata di Ananas, Mousse al Lime

TIRAMISÙ

Pan di Spagna al Caffè, Mousse al Mascarpone

MERINGATA AL LAMPONE

Meringa, Crema Chantilly, Gele al Lampone, Panna

CROSTATA DI FRUTTA

Frolla, Crema Frangipane, Crema Pasticcera, Frutta Fresca

ALBA

Pan di Spagna agli Agrumi, Cremoso alla Nocciola, Mousse al Cioccolato 70%

CREAM TART

Biscotto al Cacao, Chantilly al Pistacchio, Mousse al Cioccolato, Frutta

CHEESECAKE AL LAMPONE

Biscotto, Mousse Cheesecake, Gele al Lampone, Panna

SAINT HONORÉ AL PISTACCHIO

Sfoglia, Crema Leggera al Pistacchio , Caramello Salato, Panna, Bigné al Pistacchio

SAINT HONORÉ

Sfoglia, Crema Chantilly, Caramello Salato, Panna, Bigné Farciti

FORESTA NERA

Pan di Spagna al Cacao, Mousse al Cioccolato, Tartare di Amarene, Panna

MILLEFOGLIE

Sfoglia Caramellata, Crema Chantilly, Caramello Salato

RIMANI AGGIORNATO E RICEVI IN ANTEPRIMA TUTTE LE NOVITÀ